●刃物研ぎの基本粒度である中砥石です
●鋼、ステンレス包丁などの定期的なお手入れにご使用下さい
●中砥石のあとに仕上砥石を使用する事で、より鋭い切れ味に仕上げることが出来ます
・粒度：#1000（中砥石）
【お手入れ方法】
使用後は水洗いをし、温度差の少ない風通しの良い場所で乾燥させてから保管して下さい
※セラミック包丁には使用不可
※画像は代表画像です。
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