ドゥマールシルパンホテルパン1/1サイズ用

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￥9,130税込

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ドゥマールシルパット
ホテルパン1/1サイズ用

●スチームコンベクションオーブン対応
●焼き物はもちろん蒸し物のフタにも油脂の多い生地をサックリ焼き上げます。
●焼く(ベーキングシートとして)、被す(蒸し物のカバーリングに)、敷く(作業時の滑り止めとして)、1枚３役で繰り返し使えます。
●タルトリングで敷き込む生地も、ピケや重石なしできれいに焼けます。
●-40～240℃まで使用でき、焼成も冷凍も可能です。(直火は不可)
●使用後は中性洗剤と柔らかいスポンジで油分を洗い落としてください。
●繰り返し使えるため、ベーキングペーパーなどの消耗品コストを削減できます。
●クルっと丸める事ができ、保管場所にも困りません。

サイズ(外寸)

470×270mm

材質

グラスファイバー(シリコンコーティング)

耐熱温度

-40～240℃

製造

フランス製

注意事項

直火では使用しないで下さい。

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